香港で本当に美味しいレストラン｜投資家JACKが厳選

HSBC香港口座開設やオフショア生保積立の相談で、香港に頻繁に渡航する投資家JACKです。香港は世界有数のグルメ都市で、ミシュラン星付きから地元の名店まで、無数の選択肢があります。本記事では、JACKが実際に何度も訪れ、コアメンバーサロンのメンバーにも紹介してきた、香港でおすすめのレストランを、特に名店「天香樓」を含めて解説します。

天香樓（Tin Heung Lau）｜杭州料理の老舗

香港・佐敦エリアにある「天香樓」は、香港を代表する杭州料理の名店として50年以上の歴史を持ちます。地元客・観光客の両方から愛され続ける、香港の中華料理の真髄を体験できるレストランです。

看板メニュー

• 東坡肉（トンポーロー）：豚バラ肉を醤油・紹興酒でじっくり煮込んだ杭州料理の代表格。3時間以上煮込まれた肉は脂が完全に分離し、口の中でとろける食感。
• 西湖醋魚（シーフーツーユー）：杭州・西湖名物の淡水魚（草魚）の甘酢あん。酢の効いた爽やかな酸味が独特。
• 龍井蝦仁（ロンジンシャーレン）：龍井茶葉を使った海老料理。茶葉の香りと海老の甘みが絶妙。
• 叫化鶏（ジャオファジー）：鶏丸ごとを蓮の葉と泥で包んで焼いた「乞食鶏」。事前予約必要。

予算と予約

コース料理1人500〜1,500HKD程度。週末・観光シーズンは予約必須。HSBC香港口座のクレジットカード決済が便利。

香港で訪れたい広東料理の名店5選

1. Lung King Heen（龍景軒）

フォーシーズンズ香港内のミシュラン三ツ星広東料理。世界初の三ツ星中華として有名。ランチコースでも体験可能。

2. T'ang Court（唐閣）

ランガムホテル香港の中華レストラン。ミシュラン三ツ星。点心も絶品で、ランチタイムが特におすすめ。

3. Maxim's Palace（美心皇宮）

セントラル・シティホール内の老舗広東料理。週末のヤムチャ（飲茶）が地元客に大人気。ワゴンサービスで点心を選ぶ伝統スタイル。

4. Tim Ho Wan（添好運）

ミシュラン1つ星でありながらカジュアル価格。「世界一安いミシュラン店」として有名。看板はチャーシューパオ（焼豚饅頭）。

5. Mott 32

セントラルにあるモダン広東料理。地下のスタイリッシュな空間で、伝統的な広東料理を現代風アレンジで提供。

香港滞在中の食事戦略｜投資家視点

朝食

ホテル朝食ブッフェがお得な場合と、地元の点心専門店・粥麺店の方が美味しい場合あり。複数日滞在ならローカル店を試す価値あり。

ランチ

ミシュラン店のランチコースは、ディナーの半額程度で星付き料理が楽しめる絶好の機会。HSBC口座開設手続きの合間に活用。

ディナー

接待・記念日は前述のミシュラン店、カジュアルなら名店点心や麺屋を回るスタイル。

夜食

香港の夜は遅くまで活気あり。粥屋・麺屋・茶餐廳（チャーチャンテン）が深夜まで営業。出張帰りの一杯にも最適。

香港レストランで使える基本英語フレーズ

• "Table for two, please."（2名分のテーブルをお願いします）
• "Can I have the menu in English, please?"（英語メニューをいただけますか）
• "What's your recommendation?"（おすすめは何ですか）
• "Is this spicy?"（これは辛いですか）
• "Can I have the bill, please?"（お会計をお願いします）

高級店では英語対応スタッフが必ずいるため、英語で十分対応可能。

支払い方法のコツ｜HSBC口座保有者の優位性

• HSBC香港デビットカード：HKD直接決済、為替手数料を最小化
• HSBC香港クレジットカード：ポイント還元あり
• オクトパスカード：少額の店・カジュアル店で便利
• 現金（HKD）：屋台・小さい店では必須

日本のクレジットカードを使うと、為替手数料2〜3%が上乗せ。HSBC香港口座保有者は、地元カード・現金で支払う方が経済的。

香港レストラン予約の3つのコツ

1. OpenRice（オープンライス）の活用

香港の食べログ的アプリ。地元客のレビュー・予約が一括できる。英語インターフェース対応。

2. 直接電話予約

人気店は電話予約が確実。英語またはQRコード予約システム対応店も多い。

3. ホテルコンシェルジュ経由

マンダリンオリエンタル等の高級ホテルのコンシェルジュは、人気店の予約取得に強い。宿泊客特権を活用。

香港観光と組み合わせるルート提案

1日目：朝-夜

香港島セントラル拠点。朝食はホテル、HSBC手続き、ランチはミシュラン店のランチコース、午後は香港島観光、夕食は天香樓または唐閣。

2日目：朝-夜

九龍側に移動。点心の朝食、ハーバービュー散策、ランチはローカル店、午後はショッピングや観光、夕食は広東料理の老舗。

3日目：朝-午後

軽めの朝食、HSBC最終確認、ランチを軽めに、午後の便で帰国。

食以外も楽しむ｜文化体験

香港でレストラン以外に体験したい文化要素：

• ヴィクトリアピーク夜景（無料、必見）
• スターフェリー乗船（HKD3程度の格安体験）
• ナンライアンガーデン（西九龍の中国式庭園、無料）
• 女人街・男人街（ローカル市場体験）
• 香港歴史博物館（無料、歴史と文化の理解）

まとめ｜投資家にとって香港は「食と金融のハブ」

香港は、HSBC香港口座開設・オフショア金融取引といった金融面の価値だけでなく、世界トップクラスのグルメ都市としても価値のある場所です。天香樓を始め、ミシュラン三ツ星から地元の名店まで、投資家として渡航する際には、ぜひ食文化も楽しんでください。

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